30 post con gusto

La Food Valley, l’area compresa tra Parma, Piacenza e Reggio Emilia è un triangolo dove è facile perdersi tra sapori e gusti unici, in grado di creare un’esperienza del palato dalle mille sfumature che può continuare anche a casa. Ecco i luoghi e i corsi...

Che l’Italia sia un vero paradiso per i buongustai non è certo una scoperta. Ma forse non tutti sanno che fra Emilia Romagna, Veneto e Lombardia, ovvero la cosiddetta zona del Quadrilatero dell’Unesco che abbraccia le Province di Modena, Ferrara, Reggio...

Il modo migliore per farsi guidare in una travolgente scoperta della cultura giapponese? Attraverso le tradizioni enogastronomiche di Tokyo! Sono anni ormai che la cucina nipponica è diventata uno dei trend preferiti dagli italiani; tantissimi infatti...

Nel ricco calendario di eventi della rassegna Bocuse d’Or OFF , con cui si celebra la tradizione e l’innovazione culturale enogastronomica italiana ed europea, Regione Liguria realizza l’evento Milano Sanremo del Gusto Best OFF, il 10 giugno nel cuore...

Sono 26 stelle Michelin che brillano per 23 locali sulle colline di Langhe Monferrato Roero, che diventa così il Paesaggio Vitivinicolo Unesco più stellato del mondo. Ai 21 chef stellati del territorio che con passione e grande impegno quotidiano hanno...

In Liguria le emozioni si rincorrono tutti i mesi dell’anno e, con l'avvicinarsi delle festività natalizie, la magia della tradizione scalda l'atmosfera e lo spirito. Da Levante a Ponente è un susseguirsi di sfiziosi appuntamenti, come mercatini ed eventi...

Non capita tutti i giorni che uno chef famoso sveli le ricette dei piatti più rappresentativi del suo menu di Ferragosto. Lo chef del Santa Caterina di Amalfi, il ristorante di uno degli hotel più prestigiosi del mondo, l'ha fatto per noi, aprendoci le...

Tre storici ristoranti torinesi che, proprio sul far dell’estate, si ripropongono con delle novità che invogliano a cenare (o pranzare) al fresco della collina. Ecco i suggerimenti per sedersi a tavola appena fuori città. La Cloche 1967 Il ristorante...